Köftesinden ekmeğine, sosundan çeşit çeşit iç malzemesine, özenle hazırlanıp sunulan son dönemin gurme hamburgerlerini merak edip, köşe buca...
Köftesinden ekmeğine, sosundan çeşit çeşit iç malzemesine, özenle hazırlanıp sunulan son dönemin gurme hamburgerlerini merak edip, köşe bucak dolaştık ve en lezzetli olanlardan bazılarını sizinle buluşturduk.
Burger House
3'lü Mini Burger: Klasik burger, cheddar burger ve casablanca acılı burgerden oluşan "3'lü Mini Burger"in ekmeğinden sosuna her şey katkısız şekilde ve elde hazırlanıyor. Son derece lezzetli olan mini burgerlerin köftelerinde Trakya bölgesindeki çiftliklerden temin edilen dana döş eti kullanılıyor ve günlük olarak yapılıyor. Klasik burger; dilimlenmiş halka domates, turşu, köfte ve marulla, cheddar burger; domates, turşu, karamelize soğan, cheddar peyniri, köfte ve marulla, casablanca acılı burger ise acılı Arnavut biberi sosu, karamelize soğan, köfte ve marulla hazırlanıyor.
Fiyatı 21.75 TL
3'lü Mini Burger: Klasik burger, cheddar burger ve casablanca acılı burgerden oluşan "3'lü Mini Burger"in ekmeğinden sosuna her şey katkısız şekilde ve elde hazırlanıyor. Son derece lezzetli olan mini burgerlerin köftelerinde Trakya bölgesindeki çiftliklerden temin edilen dana döş eti kullanılıyor ve günlük olarak yapılıyor. Klasik burger; dilimlenmiş halka domates, turşu, köfte ve marulla, cheddar burger; domates, turşu, karamelize soğan, cheddar peyniri, köfte ve marulla, casablanca acılı burger ise acılı Arnavut biberi sosu, karamelize soğan, köfte ve marulla hazırlanıyor.
Fiyatı 21.75 TL
Gürkan Şef Steak House
Şef Burger: 10 gün dinlendirilen düve etinin zırhla çekilmesi sonrasında tuz ve karabiberle harmanlanan kıyma, 1 hafta da bu şekilde dinlendiriliyor. Daha sonra porsiyonlanıp hamburger köftesi oluyor ve Gürkan Şef Steak House'un kendi yapımı olan hamburger ekmeklerinin içindeki yerini alıyor. Günlük taze malzemelerin kullanıldığı Gürkan Şef Burger'de 180 gram burger köftesi, karamelize soğan, marul, salatalık turşusu, mantar, jalapeno biber ve cheddar peyniri bulunuyor.
Fiyatı 15 TL.
Bibuçuk Restoran
Bibuçuk Burger: Dana eti ve süt danasının belirli bölgeleri kullanılarak hazırlanan Bibuçuk Burger'in köftesine orijinal lezzetini koruması için çok az baharat ilave ediliyor. Köftenin yumuşaklığının ve suyunun kaybolmaması için ise kömür ateşinde, belirli sürede ve özenle pişirilen Bibuçuk Burger'in içinde Şef Erdal Sularoğlu'nun özel sosları, cheddar peyniri, incecik dilimlenmiş, tütsülenmiş et bulunuyor.
Fiyatı 32.50 TL
